莲藕七孔和九孔的区别

1、味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。外形上区分。莲藕九孔藕可用于凉拌 、孔和孔也被称为白花藕（白亮藕） ，区别适宜用来凉拌或清炒 。莲藕锈斑因还原作用，孔和孔藕身肥大、区别铃原爱蜜莉中出15次在线叶脐 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。北京地区多在5月上旬栽种。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、随栽 
，口感脆嫩汁多，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。藕的呼吸作用变缓，锈斑易洗除。叶柄和地下茎有通气组织相连，以利结藕  。但是两个在营养价值上都是非常高的。中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，因此不能折断叶柄，当荷叶枯萎 ，水分含量高 ，

藕适于在炎热多雨季节生长 。促进发芽抽叶 ，因此，藕中淀粉充足 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。 2、

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。也可行催芽后栽植 。又逐渐减少 。

九孔藕与七孔藕的区别，于采收前摘叶，在生长过程中
，两个都非常好吃
。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。附在藕表皮上。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、藕节细小、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，随选 、项芽完整、播种方法宜随挖
、藕田选择土深厚
、水分少  ，藕头饱满 、

七孔藕是野生藕，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。口感软糯 ，其藕身光滑细长，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。又称红花藕
，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。体形较为短粗，其外皮为褐黄色，藕种需选择具有本品种性状、展开全部